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Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge

# Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin Aconcagua Sena Aconcagua Valley 2013 75 cl - Rouge 2014 75 cl - Rouge" href="/products/bordeaux-chapelle-d-ausone-second-vin-du-château-ausone-saint-emilion-grand-cru-2014-75-cl-rouge">Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru  2014  75 cl - Rouge Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge La Chapelle d'Ausone 2014, second vin du prestigieux Château Ausone, incarne toute l’élégance et le savoir-faire du vignoble de Saint-Emilion Grand Cru. Issue des jeunes vignes du domaine classé A, ce vin rouge exprime d’emblée la singularité du terroir calcaire de la rive droite bordelaise. Le millésime 2014, marqué par un été doux et des vendanges tardives, offre une belle équilibre entre fraîcheur et concentration. Au nez, on détecte des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), relevés par des notes subtiles de violette, de cuir fin et d’épices douces. En bouche, les tanins sont soyeux et fondus, la structure est souple sans manquer de profondeur, avec une finale longue et parfumée qui préfigure déjà la complexité du grand vin du château. Idéal pour accompagner un gibier à plume, un bœuf bourguignon ou un fromage de brebis affiné, il peut se déguster dès aujourd’hui ou se conserver encore dix à quinze ans pour développer davantage de complexité. Pour les amateurs de vins bordelais, c’est une opportunité accessible de découvrir le style unique d’Ausone.

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